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2018-08

賞味期限切れのチーズ

2~3ヶ月近く、賞味期限が切れているナチュラルチーズ。

さすがに食えないだろう...でも処分する前に、念のため調べてみよう、と検索をかけてみた。

結果は・・・いけるらしい。

中には賞味期限1年を経過したチーズを食した強者もいらっしゃるではないかっΣ(゚ロ゚;)

なので、私も捨てずに食べることにした。

結果は・・・

臭いは熟成したような強い臭いがするが、味は普通においしかった。

もちろん、健康被害も全くなし!

もし同じような立場で捨てるか捨てまいか悩んでいる方がいたら、参考にしてね 笑

P.S. プロセスチーズの場合はよく分かりません。。。



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奥様へ。ちょっと役立つ豆知識♪

南アメリカ・チリ原産のアローカナというニワトリは殻が水色の卵を産むんだって!
だけど、卵の殻の色が、中身の栄養・味に大きく影響することはないんだってさ。

卵を選ぶときは、そのニワトリがどんな飼育をされているのかを調べて買う。
これって大事なことですわよ、奥様!最低限、「平飼い」の卵を選ぶべき


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グルテン(小麦)除去の効果

なんか、40歳を過ぎると一気にくるような、、、、悪いものが次々と!

今度は、小麦(グルテン)不耐性になったような。

毎朝ホームベーカリーのパンばっかり食べてたからかなぁ?

おやつのスコーンを食べても、お腹がギュルギュルになったり。

オナラが10分置きに出たりするのよ。ブフゥ、ブフゥと!! 

アハハーヽ(^∇^)ノ  屁っこき女房っていう昔話があったわねそう言えば!

それとも、歳をとると尻の穴が緩くなるのかしら?(ちびまる子ちゃんのジィさんにそんなセリフあったわよね)

頭も重くて、だる~い感じ。

ざっとググってみても、グルテン不耐性の診断って確立していないようで。

たぶん大きな力が働いているんだろうか?

なぜって、【小麦が駄目】だって世界中の人々に診断がくだったら

小麦の売り上げが大幅に落ちちゃうから。

たぶんそういう理由なんだろうな。

診断がつかず、曖昧だから、

グルテン除去したとしても、効果もやっぱり曖昧な感じかな・・・?


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